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Diem Gasthof und Metzgerei GmbH
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Kalbslüngerl , Lunge vom Milchkalb in dunkler, mild säuerlichen Balsamico Soße 400g Dose - Beuscherl, Voressen, Kalbspansen

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Kalbslüngerl , Lunge vom Milchkalb in dunkler, mild säuerlichen Balsamico Soße 400g Dose - Beuscherl, Voressen, Kalbspansen

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ODER
Beschreibung

Die Kalbslunge wird gekocht in Streifen geschnitten und in einer dunklen Einbrenne mit Lorbeer, Wacholder und Gewürzen gekocht. Es ist ein altes schwäbisches Gericht.

Produktbezeichnung:             Kalbslüngerl        

Füllgewicht       400g -- Frischfleischeinwaage 200g – Gewichtschwund durch Erhitzen

Angaben zum Produkt:           

Artikelnummer:                                    6050

EAN:                                                    42.6020514.166.3

Karton - EAN:                                       42.6020514.266.0

Palette - EAN:                                       42.6020514.366.7

 

 

Gewichts- und Verpackungsinformation :

Gewicht :                                             400g                                        

Verpackungsart :                                  Dose

Bruttogewicht  Verpackung:                  480g

Verpackungsmaß l/b/h:                          100mm / 100mm / 65mm

Kartoninhalt:                                        6

Bruttogewicht Karton:                          2,4 kg

Kartonmaß l/b/h:                                   300mm / 220mm / 255mm

Karton pro Lage:                                   12

Lagen pro Palette:                                3

Restlaufzeiten und Lagerbedingungen:

Restlaufzeit/Tage:                                                           2 Jahr

Lagertemperatur:                                                            Raumtemperatur                                         

 

Zutatenliste

Zutaten: Kalbslunge 50% , Zwiebel, Fleischbrühe mit Sellerie , Kochsalz,  Rotwein, Weinessig, Weizenmehl, Schmalz, Gewürze

 

 

Verwendete Zusatzstoffe:

Allergene: Rohstoff                      enthalten:   Kreuzkontamination möglich:      Bezeichnung:

            Glutenhaltiges Getreide                                ja                                 ja                                                  Weizen      

                                    Krustentiere                                                  nein                             nein

                                    Eier                                                                nein                             nein

                                    Fisch                                                              nein                             nein

                                    Erdnüsse                                                        nein                             nein

                                    Soja                                                                nein                             nein

                                    Milch                                                              nein                             nein                                              

                                    Schalenfrüchte                                              nein                             nein

                                    Sellerie                                                          ja                                 ja                                                  Sellerie

                                    Senf                                                               nein                             nein

                                    Sesamsamen                                                 nein                             nein

                                    Schwefeldioxid                                              nein                             nein

Nährwerte : auf 100g 

 

 

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

 

Energie

100 kcal    418 kj

Fett

5,8 g

Gesättigte Fettsäuren

1,16 g

Kohlenhydrate

3,3 g

Zucker

2 g

Eiweiß 

9 g

Salz 

1,6 g

Konservierungsstoffe

keine

Product Attachments

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View FileZubereitungshinweise (Dosen)    Size: (29.98 KB)
Zusatzinformationen

Zusatzinformation

Gewicht (g) 400.0000
Lieferzeit 1-2 Werktage
Bewertungen

Kundenmeinungen 1 item(s)

super gut
richtig gut, wenn ich Ludwig Thoma zitieren darf nahrhaft, mit Knödeln, deliziös.. Kundenmeinung von Albrecht / (Veröffentlicht am 05.08.2021)
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