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Riesling - Pfalz - Deutschland - Neiss
Weingut: Neiss
Lage: -
Keller: Kindenheim
Anbaugebiet: Pfalz
Herkunftsland: Deutschland
Bodenart: Mineralhaltige Kalksteinböden
Weinanbau: Das Kindenheimer Terroir mit dem kühleren
Klima liegt hoch über der Rheinebene.
Bestand an alten Weinbergen. Handlese
und Selektion.
Weinausbau: Temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau
im Edelstahltank.
Weingeschmack: Trocken
Weinfarbe: weiß
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Trinktemperatur: 8-10 °C
Beschreibung
In der Nase Anklänge an Zitrusfrüchte,
Feuerstein und frisches Gras. Am Gaumen
feingliedrig, leicht und verspielt mit
mineralischen Noten, Grapefruit und rassiger
Rieslingsäure.
Infos über das Weingut
Das Familienweingut mit heute 25 Hektar Rebfläche wurde 1959
gegründet. Axel Neiss hat eine Ausbildung zum Winzer absolviert,
Önologie in Geisenheim studiert und in mehreren
Auslandsaufenthalten sein Wissen erweitert. Ist Mitglied "Junge
Talente" im VDP. Pfalz und mehrfach ausgezeichnet. Vegan
zertifiziert.
Analysewerte
Alkoholgehalt: 12,50% Vol.
Restsüße: 7,30 g/l
Säuregehalt: 8,50 g/l
Rebsorte
Riesling
Passt zu...
Vesper, Kalbfleisch, Salat, Fisch
- Zusatzinformationen
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Zusatzinformation
Gewicht (g) 750.0000 Lieferzeit 1-2 Werktage - Bewertungen
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- Schlagworte
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