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Diem Gasthof und Metzgerei GmbH
Kirchenstraße 5

  • 86381 Krumbach (Schwaben)
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Senf & Ketchup

Senf  ist ein scharfes Gewürz, das aus den Samenkörnern des Weißen, Braunen und des Schwarzen Senfs hergestellt wird. Gebräuchlich werden die Senfkörner (ganze Samen) oder das Senfpulver (gemahlene Samen) zu einer Würzpaste verarbeitet, was dann Tafelsenf oder Mostrich genannt wird.

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