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Pastinaken Curry Cremesuppe 400g

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Pastinaken Curry Cremesuppe

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Beschreibung
Unsere Pastinaken - Curry Cremesuppe wird mit Liebe hergestellt. Als erstes werden die Pastinaken zusammen mit Zwiebelwürfel in einem Großen Topf in Butter gedünstet, bis sie Goldgelb sind. Jetzt kommt das Currypulver hinzu (Curry Madras) um einen intensiven und würzigen Geschmack zu erziehen und die Curry-noten in der Suppe besser zum Vorschein zu bringen. Dann wird mit Apfelsaft und Gemüsebrühe aufgefüllt, die Sahne hinzugegeben und alles für 120 Minuten geköchelt. Mit einem Großen Pürierstab wird nun alles sehr fein passiert. Unsere Suppen sind relativ mild abgeschmeckt und lassen sich mit Salz und Pfeffer ganz einfach nachwürzen.

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