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Diem Gasthof und Metzgerei GmbH
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Lammbraten in Mediterraner Rahmsoße vom Weidelamm / Braten / Sonntagsbraten / Lamm 400g

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Braten vom Weidelamm nach traditioneller Art.

Lieferzeit: 10-12Tage

ODER
Beschreibung

Der Lammbraten ist eine Delikatesse unter den Schmorgerichten und wird vor allem an Feiertagen zubereitet. Damit ein Lammbraten als solcher verkauft werden darf, muss das Lamm geschlachtet werden, noch bevor es ein Jahr alt ist. Aber auch hier gibt es nochmals Unterschiede. Das Milchlamm ist acht Wochen bis sechs Monate alt, wenn es geschlachtet wird. Es wurde bis dahin nur gesäugt und hat noch kein Grünfutter bekommen. Das Fleisch ist sehr hell und sehr zart. An Weihnachten ein Milchlamm auf den Tisch zu bringen ist kaum möglich, außer der Lammbraten kommt aus der Tiefkühltruhe. Mastlämmer sind bis zu einem Jahr alt. Das Fleisch von Mastlämmern ist dunkelrose und ist leicht mit Fett durchwachsen.

  • Aus Lammkeule
  • mit Kräutern
  • Weideland aus Ebershausen 
  • Mit viel Liebe gekocht
  • Enthält Rotwein & Mediterrane Kräuter

 

 

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Zusatzinformationen

Zusatzinformation

Gewicht (g) 400.0000
Lieferzeit 10-12Tage
Bewertungen

Kundenmeinungen 3 item(s)

Gerne wieder!
Immer wieder lecker und beliebt. Sehr zartes Fleisch und viel Soße,, für uns perfekt.
Dazu netter Telefonsupport und schneller Versand.
Wir haben schon mehrfach nachbestellt und bleiben dran!
Kundenmeinung von Vera / (Veröffentlicht am 27.04.2020)
5 Sterne
5 Sternen
Schmackhaftes Braten Paket Kundenmeinung von Hasi 91 / (Veröffentlicht am 19.04.2020)
Klasse!
Meine Familie war äußerst skeptisch, weil eigentlich keine Konserven auf den Tisch kommen, aber hier merkt man, dass Köche mit Liebe zu den Lebensmitteln am Werk waren! 1a auch die große Menge sehr gut abgeschmeckter Sauce! Lieferung zügig, gerne wieder! Kundenmeinung von Kim / (Veröffentlicht am 09.04.2020)
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